Otelin el yapımı ay çörekleri ve özel gastronomi deneyimlerini öne çıkaran program, Ay Takvimi’nin en değerli festivallerinden birine ev sahipliği yapıyor. Bu yılın kutlama programı, köklü gelenekleri çağdaş mutfak sanatlarıyla buluşturuyor.

The Peninsula Boutique & Café’de İmza Ay Çörekleri Misafirleri Bekliyor
The Peninsula Hotels’in vazgeçilmez bir geleneği olan ay çörekleri, Asya kültüründe derin bir anlam taşıyor ve Mid- Autumn Festivali döneminde büyük bir keyifle tüketiliyor. Bu yıl The Peninsula Boutique & Café’de 8 Ekim’e kadar satışta olacak lezzetli koleksiyon, ilk kez 1986’da The Peninsula Hong Kong tarafından mükemmelleştirilen ve uluslararası ödüllere layık görülen Mini Yumurta Kremalı Ay Çörekleri ile öne çıkıyor. Altın rengi tereyağlı kabuğu ve kadifemsi kremalı iç dolgusu ile bu lezzetler, kültürel mirası ve zanaatkârlığı zamansız bir incelikle kutluyor.

Bu yıl sunulan tatlar arasında ayrıca The Peninsula Constellation Ay Çörekleri de yer alıyor. Lotus tohumu ezmesi gibi geleneksel lezzetlerin yanı sıra, otelin imza çay yapraklarıyla hazırlanan yasemin ve bergamot aromalı çeşitler sunuluyor. Daha yoğun bir lezzet arayışında olanlar için, karamel dolgulu Mini Çikolatalı Ay Çörekleri ve rafine bir dokunuş sunan Mini Böğürtlenli Ay Çörekleri çeşitleri de öne çıkıyor.

Bu yıl ayrıca The Peninsula London’da sınırlı sayıda üretilecek Luna Cakes de tanıtılıyor. Otelin usta pasta şefleri tarafından özel olarak hazırlanan bu modern yorum, çikolata ve mango gibi farklı lezzet seçenekleriyle The Peninsula Boutique & Café’de misafirleri karşılıyor.

Burlington Arcade’de Özel Ay Çöreği Pop-Up Deneyimi Başlıyor
Mid- Autumn Festivali onuruna The Peninsula London, Mayfair’in simge mekânı Burlington Arcade ile özel bir iş birliği gerçekleştiriyor. 1–4 Ekim tarihleri arasında ziyaretçiler, otelin imza rengi olan “Peninsula Green” ile bezenmiş vintage esintili bir satış arabasıyla karşılanıyor. Bu özel pop-up noktası, limitli sayıda ay çöreği hediye kutuları sunuyor ve unutulmaz fotoğraf kareleri için göz alıcı bir fon oluşturuyor.
 
Her hediye kutusu, The Peninsula imzasını taşıyan Mini Ay Çörekleri ile hazırlanıyor. Kırmızı renkte tasarlanan ve Burlington Arcade’in altın rozetiyle süslenen kutular, Çin kültüründeki güçlü renk sembolizmini yansıtıyor ve İngiltere’nin en köklü alışveriş arkadına saygı duruşunda bulunuyor. Her ay çöreği, ayrıca Burlington Arcade rozetiyle özel olarak damgalanıyor.

 
Canton Blue ve Little Blue’da Mid-Autumn Festivali’ne Özel Gurme Yolculuk
 Mid-Autumun Festivali döneminde The Peninsula London’un seçkin Kanton mutfağı restoranı Canton Blue, 29 Eylül – 12 Ekim tarihleri arasında zarif bir altı aşamalı tadım menüsü sunuyor. Menüde öne çıkan tatlar arasında sebzeli buharda ıstakoz mantısı, tuzlu yumurta sarısıyla sotelenmiş Atlantik kral karidesi, buharda levrek filetosu, balkabağı ile servis edilen “aslan başı” köftesi ve imparator yengeci yer alıyor. Deneyim, şarap şurubuyla sunulan geleneksel kırmızı fasulyeli pirinç topları ile sona eriyor.

Ayrıca bu özel dönemde, The Peninsula London’un Baş Dim Sum Şefi Ling Ling Zeng’in el yapımı ay çörekleri, Canton Blue ve Little Blue’nun tatlı menülerinde de yer alıyor.

The Peninsula London Hakkında
Belgravia’nın kalbinde, Hyde Park Corner ve Wellington Arch manzarasına sahip mükemmel bir konumda yer alan The Peninsula London, şehrin en prestijli adreslerinden birinde bulunuyor. Çevresindeki tarihi binalarla uyum sağlayacak şekilde kusursuzca tasarlanan yeni inşa edilmiş otel, Three Royal Parks, Buckingham Sarayı, Harrods ve Big Ben gibi şehrin en ikonik merkezlerine sadece birkaç dakika uzaklıkta yer alıyor. Aydınlık 190 misafir odası ve süiti Peter Marino tarafından zarif bir şekilde tasarlanmış olup, Claude Bosi'nin iki Michelin yıldızlı Brooklands' restoranı da dahil olmak üzere dünya standartlarında çeşitli restoran ve barlar, muhteşem Peninsula Spa & Wellness Merkezi ve lüks mağazalar da otelin bünyesinde bir araya geliyor. 
 
The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited Hakkında (Hisse Kodu: 45)
1866 yılında kurulan ve Hong Kong Borsası'nda işlem gören The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited, Asya, ABD ve Avrupa’nın önemli destinasyonlarında prestijli otel, ticari ve konut projelerinin mülkiyeti, geliştirilmesi ve yönetimi, ayrıca turizm, eğlence, perakende ve diğer hizmetlerle faaliyette bulunan bir grubun ana holding şirketidir. The Peninsula Hotels portföyünde The Peninsula Hong Kong, The Peninsula Shanghai, The Peninsula Beijing, The Peninsula Tokyo, The Peninsula London, The Peninsula Paris, The Peninsula Istanbul, The Peninsula New York, The Peninsula Chicago, The Peninsula Beverly Hills, The Peninsula Bangkok ve The Peninsula Manila yer almaktadır. Grubun gayrimenkul portföyü Hong Kong’daki The Repulse Bay Complex, The Peak Tower ve St. John’s Building; Vietnam’ Ho Chi Minh City’deki The Landmark ve Fransa Paris’teki 21 Avenue Kléber’i içermektedir. Grubun The Peak Tram, perakende ve diğer alanlardaki portföyü ise; Hong Kong’da yer alan The Peak Tram, Carmel, Kaliforniya’da yer alan The Quail, Peninsula Clubs and Consultancy Services, Peninsula Merchandising ve Hong Kong’da yer alan Tai Pan Laundry’den oluşmaktadır.