Bayramlar geleneksel lezzetlerin paylaşıldığı ve günün en keyifli anlarının yaşandığı özel buluşmalara ev sahipliği yapıyor. Geleneksel mutfağın en zarif tatlılarından biri olan ayva tatlısı, bu özel sofralarda hem hafifliği hem de doğal aromasıyla öne çıkıyor. Tencerede ağır ağır pişerek rengini ve aromasını kazanan ayva, Golf Maraşım %81 Sütlü dondurmayla bir araya geldiğinde bambaşka bir lezzet şölenine dönüşüyor.
Ayva tatlısı; nar suyu, tarçın ve karanfil ile pişirilen yumuşak dokusuyla özellikle iftar sonrasında tercih edilen hafif lezzetler arasında yer alıyor. Üzerine eklenen Üstün Lezzet Ödüllü Golf Maraşım %81 Sütlü ise bu geleneksel tatlıya serin bir dokunuş ekleyerek servis deneyimini zenginleştiriyor.
Ramazan’ın en sevilen meyveli tatlılarından ayva tatlısı, Golf Maraşım %81 Sütlü ile bir araya geldiğinde klasik lezzetlere ferah ve modern bir yorum kazandırıyor. %81 süt oranı ve pancar şekeri kullanılarak hazırlanan Golf Maraşım, birçok tatlıyla uyum sağlayan bir lezzet sunuyor. Ağır ateşte pişen, rengiyle iştah kabartan ayva; Golf Maraşım’ın yüksek kalite standartlarını ve yerli üretim gücünü yansıtan ustalığıyla birleşerek geleneksel lezzeti zirveye taşıyan kusursuz bir eşlikçiye dönüşüyor.
Yumuşacık dokusuyla ağızda dağılan ayva tatlısı ve Golf Maraşım’ın ferah lezzeti, Ramazan sofralarına meyveli ve dengeli bir final yapmak isteyenler için pratik bir tarif önerisi sunuyor.
Ramazan’a Özel Tarif: Ayva Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
2 adet Ayva
2 su bardağı Nar suyu
6 dolu yemek kaşığı tozşeker
2-3 çubuk tarçın
7-8 adet karanfil
Üzeri için;
Golf Maraşım %81 Sütlü Sade 500 mL; 460 g
Hazırlanışı: Ayvaların kabuklarını suyup ikiye bölüyoruz. Orta kısmını çıkarıyoruz. Tencereye Ayva kabuklarını, ortasından çıkardığımız çekirdeklerini, çubuk tarçınları ve karanfilleri alıyoruz. Üzerlerine ayvaları diziyoruz. Ayvaların üzerine tozşekeri ve nar suyunu ekliyoruz. Üzeri kapalı 30-35 dakika pişiriyoruz. Pişen ayvaları tencerenden alıyoruz. Tenceredeki suyu süzüp tekrar aynı tencerede koyulaşana kadar yaklaşık 10-15 dakika kadar kaynatıyoruz. Ayvaların üzerine koyulaştırdığımız suyundan döküp orta kısmına Golf Maraşım %81 Sütlü koyarak servis ediyoruz.