Boğaz’ın kıyısındaki konumuyla bu yaza iddialı bir başlangıç yapmaya hazırlanan Abelia x Diego Guerrero, Mayıs ayı itibarıyla İspanyol Akdeniz mutfağına cesur ve çağdaş bir yorum sunacak.
 
The Peninsula Istanbul, otelin farklı alanlarına yayılan dünya standartlarındaki gastronomi deneyimleriyle; farklı mutfaklardan ilham alan yaratıcı menüleri ve her damak zevkine hitap eden zengin seçeneklerini bir arada sunuyor. Otelin tarihî Yolcu Salonu’nda konumlanan The Lobby’den, Antik İpek Yolu’ndan ilham alan iddialı tatlarıyla Türkiye’nin ilk iki Michelin yıldızlı şefi Fatih Tutak danışmanlığındaki GALLADA’ya kadar, The Peninsula, şehrin en heyecan verici gastronomi destinasyonlarından biri olarak ününü pekiştiriyor.

İki Michelin yıldızlı İspanyol şef Diego Guerrero tarafından The Peninsula için özel olarak tasarlanan yaz restoranı, İspanyol-Akdeniz mutfağından ilham alıyor; Akdeniz’in karakteristik ürünlerini İspanyol gastronomisinin rafine teknik ustalığıyla birleştiriyor. The Peninsula’nın Executive Şefi Andreas Block ve mutfak ekibi ile birlikte aylar süren bir ön hazırlık sonrasında, çağdaş ve yenilikçi bir bakış açısıyla hazırlanan bu menü misafirlerin beğenisine sunuluyor.

Muhteşem Boğaz manzarası eşliğinde misafirlerini ağırlayan Abelia x Diego Guerrero, Akdeniz’in rahat zarafetini yansıtan enerjik menüsü ile renkli bir yaz deneyimi vaat ediyor.

Şef Diego Guerrero bu özel işbirliği ile ilgili düşüncelerini; "The Peninsula ile bu iş birliği için çok heyecanlıyım. Benim için, olağanüstü bir mekânda, İspanya ile Türkiye arasında gastronomik bir köprü kurma ve İspanyol ürünlerini ve bu ürünleri ön plana çıkarma fırsatını temsil ediyor." sözleriyle aktarıyor. 

The Peninsula Istanbul Genel Müdürü Jonathan H. Crook ise şu sözleri paylaşıyor:

“The Peninsula Istanbul olarak misafirlerimize her zaman sıra dışı gastronomi deneyimleri sunmayı hedefliyoruz. Şef Diego Guerrero’nun yaratıcılığı, hassasiyeti ve İspanyol ürünlerine duyduğu derin saygı, onu Abelia için doğal bir iş birliği ortağı haline getiriyor. Bu iş birliği, İspanya ile Türkiye’nin gastronomi kültürlerini bir araya getirerek yaz aylarında Boğaz’ın enerjisiyle uyumlu özel bir gastronomi buluşması sunuyor.”

Boğaz’ın kıyısında büyüleyici manzarasıyla Abelia x Diego Guerrero, Mayıs–Eylül döneminde Perşembe’den Pazartesi’ye 19:30–23:30 saatleri arasında misafirlerini ağırlayarak İstanbul’da unutulmaz bir deneyim sunacak.